Trang chủ Sản phẩm, Công nghệ mới • Liên hệ     • Giới thiệu     • Tài liệu hướng dẫn

Thực phẩm chức năng Indole-3-Vina

Cập nhật Thứ năm - 08/11/2018 09:17 In bài viết

1. Tên sản phẩm KH&CN:
Thực phẩm chức năng Indole-3-Vina
2. Thuộc lĩnh vực KH&CN
Công nghệ khác
3. Điểm nổi bật
Mới đây, các nhà khoa học thuộc Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch đã nghiên cứu sản xuất thành công thực phẩm chức năng Indole-3-Vina.
4. Mô tả chung về sản phẩm KH&CN

Mới đây, các nhà khoa học thuộc Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch đã nghiên cứu sản xuất thành công thực phẩm chức năng Indole-3-Vina.

Thực phẩm chức năng Indole-3-Vina là sản phẩm của đề tài “Nghiên cứu công nghệ sản xuất thực phẩm chức năng từ một số loại rau họ cải của Việt Nam” (mã số KC07.18/11-15) được sản xuất dưới dạng viên nang, có thành phần chính là Indole-3-cabinol (82,67 g/100 g, được tách chiết từ rau súp lơ xanh), curcumin và một số loại tá dược. Indole-3-Vina có tác dụng tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa, chống lại các loại ung thư (ung thư vú, ung thư tiền liệt tuyến…), ức chế gây đột biến, hỗ trợ phòng chống, điều trị vi khuẩn H.P - tác nhân chính gây bệnh viêm loét dạ dày và hành tá tràng.

5. Mô tả về quy trình chuyển giao
6. Khả năng ứng dụng
Các đề tài dự án khác
 
Banner
Banner home right