Đăng bởi
Nguyễn Hồng Luân
Ngày tham gia 31/03/2017

Cuối tuần ăn gì?

Đăng lúc Thứ bảy - 01/04/2017 07:40
Thảo luận trong mục Kỹ thuật thưc phẩm và đồ uống, 610 lượt xem

Cuối tuần ùi bạn nào biết làm món ăn lạ thể hiện góp vui cùng gia đình chỉ mình với nhé!

Trả lời (1)     Thích (0)      In   

Đăng bởi
Đoàn Phương Thảo
Ngày tham gia 23/03/2017

Đăng lúc Thứ bảy - 01/04/2017 07:50

Có rất nhiều món ăn cuối tuần đơn giản mà dễ làm, tráng miệng có thể bạn làm caramen ngoài ra có thể chuẩn bị ít đồ để làm bánh tráng cuốn thịt heo đãi cả nhà cũng như vui cùng mâm cơm gia đình những ngày cuối tuần.

Hãy thử tò mò với thành phầm trước khi bắt tay vào nào. Cắn một miếng Bánh tráng cuốn thịt heo cho ta cảm giác tươi mát của xà lách, dưa leo, mùi thơm của rau răm, húng lủi, diếp cá và vị chua ngọt nhẹ nhàng của dứa quyện cùng chút thịt và tất nhiêm là vị đậm đà của mắm nêm.

Nguyên liệu làm bánh tráng cuốn thịt heo

  • 400gr thịt ba chỉ (tùy khẩu phần ăn)
  • 1 bát con mắm nêm
  • Dứa (1 quả), quả dưa leo, khế, chuối (vừa đủ ăn)
  • Rau sống các loại: xà lách, húng lủi, rau răm, diếp cá, …
  • Muối, hạt nêm, ớt trái, đường, tỏi, chanh
  • Bánh tráng cuốn (bánh đa nem loại ăn sống), bánh phở

Bước 1:

Thịt rửa sạch, cho vào nồi cùng 1 thìa cà phê muối  luộc lửa nhỏ vừa chín để thịt mềm mà không nát.

Để nguội, vớt thịt ra đĩa, thái lát vừa ăn.

Bước 2:

Giã nhuyễn tỏi, ớt, Bằm nhuyễn dứa (1/4 quả) cho vào mắm. Thêm đường, chanh, ớt theo khẩu vị.

Có thể mua về dùng ngay Mắm Nêm Pha Sẵn Hoàng Bèo đã được pha đầy đủ các vị, đặc biệt dùng cho Bánh tráng cuốn thịt heo.

Bước 3:

Các loại củ quả rửa sạch, thái dạng que.

Rửa sạch rau để ráo

Bước 4:

Khi ăn bạn xếp bún và thịt ra đĩa, mắm nêm múc ra bát, bánh tráng cuốn, rau, dứa, dưa leo để ra các đĩa riêng.

Lấy 1 miếng bánh tráng ra đĩa, bên trên để ít rau răm, húng lủi, diếp cá, 1 miếng dứa, 1 miếng dưa leo, 1 miếng thịt và một ít bún.

Thế là bạn đã hoàn thành ùi đấy, chúc bạn vui cùng mâm cơm gia đình!

Cuối tuần ăn gì?

Để thảo luận bạn phải đăng nhập thành viên. Đăng nhập

Thảo luận khác

Gửi thảo luận trong mục Kỹ thuật thưc phẩm và đồ uống

 
Banner
Banner home right