Đăng bởi
kim chi
Ngày tham gia 18/04/2018

Vì sao con người không ăn được cỏ?

Đăng lúc Thứ hai - 17/06/2019 14:43
Thảo luận trong mục Kỹ thuật thưc phẩm và đồ uống, 85 lượt xem

Về lý thuyết, con người có thể ăn cỏ vì cỏ không độc và ăn được. Tuy nhiên, trên thực tế, nguồn thức ăn này không phù hợp cho người ăn.

Trả lời (1)     Thích (0)      In   

Đăng bởi
Mai Anh
Ngày tham gia 23/04/2018

Đăng lúc Thứ hai - 17/06/2019 14:44

Có hai vấn đề trong việc ăn cỏ. Thứ nhất là dạ dày của người khó tiêu hóa các loại cỏ và lá tươi sống nói chung. Các con vật, ví dụ như bò, có dạ dày 4 ngăn để giúp cho việc tiêu hóa cỏ dễ dàng hơn (quá trình nhai lại).

Bên cạnh vấn đề tiêu hóa, vấn đề thứ hai là việc nhai để làm nhừ cỏ. Cỏ chứa rất nhiều silic. Silic làm mòn răng rất nhanh. Các loài động vật ăn cỏ có hàm răng mọc rất nhanh để thay cho phần răng trên bề mặt bị mòn do nhai cỏ, còn con người thì không.

Vì sao con người không ăn được cỏ?

Để thảo luận bạn phải đăng nhập thành viên. Đăng nhập

Thảo luận khác

Gửi thảo luận trong mục Kỹ thuật thưc phẩm và đồ uống

 
Chủ đề quan tâm
Đọc nhiều trong tuần
Banner
Banner home right