Đăng bởi
Trần Du
Ngày tham gia 07/12/2017

nghiên cứu về cách làm hạt nêm từ xương

Đăng lúc Thứ bảy - 09/12/2017 23:45
Thảo luận trong mục Hướng nghiên cứu cơ bản, 265 lượt xem

mọi người ơi có ai có tài liệu hay biết về quy trình sản xuất hạt nêm từ xương không cho em xin với ạ.

 

Trả lời (3)     Thích (0)      In   

Đăng bởi
Nguyễn Văn Hòa
Ngày tham gia 23/03/2017

Đăng lúc Thứ hai - 11/12/2017 19:35

Có lẽ ít người biết, hoặc nếu biết thì vì lí do "bảo mật thông tin quy trình sản xuất" (trong kinh doanh) nên cũng không tiện công bố. Đã thử search trên net nhưng không có. 

Nếu bạn quan tâm khía cạnh kỹ thuật của quy trình, có thể tìm đọc các tài liệu khoa học (sách, luận văn, luận án...) liên quan ở thư viện quốc gia, các khoa hay bộ môn thực phẩm, công nghệ thực phẩm các trường Cao Đẳng, Đại học...

Đăng bởi
Trần Du
Ngày tham gia 07/12/2017

Đăng lúc Thứ bảy - 16/12/2017 01:35

mình cảm ơn sự chia sẻ cảu bạn nhiều nha.

moi người ơi có ai biết trang web kiếm tài liệu để đọc các bài báo khoa học về quy trình sản xuất hạt nêm từ xương  không cho mình xin vơi.cảm ơn mọi người nhiều ạ.

Đăng bởi
Nguyễn Văn Hòa
Ngày tham gia 23/03/2017

Đăng lúc Thứ hai - 18/12/2017 14:36

https://vi.scribd.com/document/145667085/CNSX-Hat-nem

Bạn thử tham khảo qua địa chỉ này xem, các bài báo cũng ít nói về quy trình sản xuất hạt nêm từ xương lắm!

nghiên cứu về cách làm hạt nêm từ xương

Để thảo luận bạn phải đăng nhập thành viên. Đăng nhập

Thảo luận khác

Gửi thảo luận trong mục Hướng nghiên cứu cơ bản

 
Banner
Banner home right